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0 e9 }( v* J8 Y' Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, t. i B8 P* g) S
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯% W1 }5 B% |. m; t2 a0 D
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb. i! i) R8 w+ n# ?' K4 F3 W( t
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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& ?" L4 y/ T4 i8 m/ W8 z# O( _( V7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。9 u. \, g( V) r `: e1 d$ U5 S
2 D2 t2 G. ?4 P+ U: |* Etvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb: e' P6 D) u( G. a
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。7 ~! \' z- y9 Z1 |. w
' F" ]; J2 _3 M- y6 W0 r/ [5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。5.39.217.776 O( M+ M( v$ Z# q& B: N: C
5 b" c$ I4 v7 a6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。 `4 \; v4 Z8 ^& O
4 h4 z$ k: r/ x. Otvb now,tvbnow,bttvb8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。8 u0 _: f7 H; L5 o
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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