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! X; x( b* R% z+ c7 Z9 s材料
1 R4 Z" z4 g, ~* H$ \) U公仔箱論壇急凍酥皮 1包（解凍）、南瓜 1/4個、麪粉 1湯匙、糖 1茶匙、熟雞肉粒 1/2杯、咖喱粉 1茶匙、肉桂粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、提子乾 1/4杯、鹽 1茶匙、蛋黃 1隻、忌廉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- ^+ _! ?% d6 N- e$ d" d7 R4 P
% z3 c! W9 G$ r3 I" r- L8 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" T0 D/ ^3 A3 [9 |' V
做法
; x1 @' g) \' M8 Q1.將南瓜去皮去核，再切粒，放入煲以大火隔水蒸30分鐘至腍身，取出壓成茸。6 C4 s& n1 P+ \$ [. i
" t# {1 g D& i6 V. T$ v. \2.砧板灑上少許麪粉，放上酥皮，用曲奇模具吸出南瓜形撻皮，將撻皮鋪在錫紙托上，放入雪櫃雪約30分鐘至實身。5.39.217.779 x# e* R- f% U, Z* T# G7 F$ k+ g4 l
" A( y- j1 k# E7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一碗內將蛋黃與忌廉拌勻。5.39.217.77. h5 e! Z( l" e7 L
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4.將南瓜茸、雞肉粒、提子乾、薑粉、肉桂粉、咖喱粉、鹽、糖及麪粉倒入大碗內拌勻成餡料。公仔箱論壇 m2 Y5 @9 T- b: L' J( v* h
$ G3 }. d* i. z) n5 x: m5.39.217.775.將1湯匙餡料放入撻皮內，然後鋪上另一塊皮，掃上忌廉蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘後取出，然後放上裝飾即成。
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發表於 2009-10-29 06:21 AM
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