[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
* i: p& u* p& f  {5 Rtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。
- K) U- b9 f) V3 otvb now,tvbnow,bttvb  a6 N4 s7 _! q' v/ n2 y# @
調味料：
7 c0 G6 \0 a& M7 [& a' ~白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。( s/ \& |' t6 l4 a- r
作法：" c  E5 q1 v; y- P( ?
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。9 s, a8 W+ M! N9 M3 ]9 a! o  T- \
2、將調味料調製成油醋汁。$ B5 s/ x9 j+ J) t. o5 w7 B: S: r0 y
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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# Z! t9 ~% g* M★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 S& I  f5 u
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。