[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：
( r. q0 z8 v* j& H8 y8 n5.39.217.77煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb% U# T- ?8 e1 F% Q' j* z
+ K$ m3 N' A" c- R* t
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q. L. e9 R/ K* U* J  b. }
白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
4 k/ R. x, Q" i' S! E; W, u- p公仔箱論壇作法：
' c! T2 h+ S  U( Y; _1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
$ i. r$ ~. b/ O) M7 Y公仔箱論壇2、將調味料調製成油醋汁。' {* X  g) F) g/ w# p
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
+ R# S! q, J$ e6 |* D公仔箱論壇公仔箱論壇  K. z/ k! ?, X' d# y- `* V0 L% D
★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
' A6 D  ?. X  C5 h8 p( w★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。