 7 Y3 U0 t; U2 ^7 E
豆腐虾仁的做法 ' O7 s; W* |; G4 i
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! Q; n1 y9 F( N8 k
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 5.39.217.77* f0 x& k/ R0 `
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
+ J- j' P/ s+ u* `- G4 b4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
| 
