6 h, a$ @+ G1 P8 G公仔箱論壇准备时间: 20分钟
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, W; O0 r! X2 H: C8 k* U烹饪时间: 60分钟
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: F) i7 L( [5 k J: x1 f: U用品:0 E& Y; z* J8 P# P1 e6 {/ q
6 f9 _# C( O* D5 x! w: v) y$ B猪五花肉400g
* |$ E* k3 w. s5 d" @8 n/ \' vtvb now,tvbnow,bttvb大米100克tvb now,tvbnow,bttvb P( [+ ]+ g) g
酱油2汤匙(30毫升)& L% @; y, M% u
花椒1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb& i. d2 c! p2 c1 U6 l
椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.77* X: r& q1 {8 l- a `. B- V
葱1根,姜1块
6 p- c' r% M3 |& W公仔箱論壇料酒2茶匙(10毫升)
' k. }6 Y3 _1 L6 o Z# l/ x F+ ^香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% X% j8 Z7 q" z, p
3 b6 R4 a1 e/ r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 v I' w! x
/ I$ {: o/ ?9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
" s4 J, n( E5 a/ L2 c+ i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& A. G- `3 R) p! T7 @+ w公仔箱論壇2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇' A: O8 u+ y `( \9 _1 _' \0 c
! _ A9 w$ s" W3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。公仔箱論壇- W2 T% p' J6 p! D
% r! q: _. r( d+ L# a4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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