茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。' h& Z( ?* e8 G' d* v1 K9 g8 S1 v
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
: u, O/ @( V7 s9 ]" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 K( ^( T1 q4 {3 ~# U+ C( z7 e
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。3 p- L. m% y, P' d+ p0 z
1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇, u8 A1 {4 @1 n1 A
3 |0 j* b0 P% ]' ]3 A; Q) s
材料：1 V, ^) ]2 I6 [) \6 {: R
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
" r4 @: X* I2 P( ?6 a做法：
7 E4 I1 N% z( z) S3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
6 Y) g' F; T7 m% F! e3 {2 [5.39.217.772）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。5.39.217.77 l# a) i q, x1 ]- E2 T5 y- t/ L: X; p
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。. g" B9 M3 ]9 }9 ~/ e8 y
以上份量可供三至四人飲用。
G8 \$ A$ W* w' a KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。. [0 e5 {+ W6 s* F$ B, g# `
5.39.217.77* ]$ i' \5 s% c/ M2 Q
+ O8 X4 n. u% a5 V$ \2 v2 Z
2. 茶樹菇鮮雞湯
" b) b: T, L# r. |; x
: W: z# |0 A0 |# h/ x3 {公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 T7 I$ k9 [7 k
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。6 U4 n0 M4 m8 Y5 |( n
做法：
8 M& ~9 p8 h$ b& k8 W5.39.217.771）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。公仔箱論壇) I4 O3 f# q* b3 E/ g& b! S$ K
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
9 I4 \# I7 v& g公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時公仔箱論壇' H: Q9 d: @6 {: V; V
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
- S2 R" h$ m" G+ U/ E& a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加食鹽適量，便可飲用。
3 Y* c N7 @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。, i* e0 u2 u2 | i) o+ }5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 P3 Z( g/ A% M8 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 t0 y, r* l6 S, n9 E
3. 茶樹菇鮑魚湯
- Y; i P1 C) z5.39.217.77
* ^* |0 }7 @/ L4 C5.39.217.77材料：% ]. e: N8 N" i3 |# t$ f
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; G u+ u) \. Q: D6 E9 ^
做法：
& H/ P7 d% i5 m9 C' o/ d5.39.217.771）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。5.39.217.77& g) ?8 D8 t* S7 F
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
2 I8 @9 V1 I! S, _/ Z5.39.217.773）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 `* |8 M% J* v! t$ J
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，2 Y8 b7 w$ i' i/ s. m
後加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇6 ?0 B& Q- \: l7 t z% r
以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.77' ~: T* c% ] b6 ]+ C/ `7 F' ^2 H
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
1 g4 S. T: r3 W( F8 l2 B公仔箱論壇茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
6 i- F* B0 t6 ]; J( T8 Y" m
1 U7 Q' X8 O( Z& U8 A公仔箱論壇
2 V+ e! j. q# u$ X/ x9 K# D# Q公仔箱論壇
7 O% P' n$ k' d9 k$ g# q& p. p tvb now,tvbnow,bttvb; c: {; x5 @( S; D: f
9 a2 a' t1 G9 V/ _. p
tvb now,tvbnow,bttvb L$ O. ^, x y4 }, _
5.39.217.77/ K; Y, I3 }0 P3 N0 I" R4 _8 B0 L
( @5 ~6 X0 ~8 R! ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O& h2 y8 k4 y8 _* Z5 u8 v
tvb now,tvbnow,bttvb) W" {' x, W% D5 z3 J
y: o2 Z& Y* q' b tvb now,tvbnow,bttvb/ e' u: c3 S! @: o. M1 x
# |2 O+ @' v- N; M8 a 7 t! F7 @( |% q/ U: j7 P( C$ j5 V
4 m3 w0 O0 g U" a5.39.217.77
8 c/ H6 Q( G- E* t, Q
& F: m. R) V; L7 D" H0 p
( G4 n2 F4 f% e$ ~$ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ y/ m4 O0 n; j6 s' R
( G' T2 z. x' Ntvb now,tvbnow,bttvb* `6 G9 f! X7 g* R2 l9 V
8 x- G* d- z- |& _4 H$ u- Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 b K- K9 ~9 }% i1 N
) Q$ u! K: E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: J; g P1 Y1 \! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: A# b& ]% A0 H! j
|
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 