[中式食譜] 辣泡田雞

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. j. H4 m2 _  t( |$ Q) ~9 _5.39.217.77材料
0 y- {7 e2 u/ s$ r; F" ]- I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）- P# ?$ e9 U7 _5 \) C4 }
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& I8 X3 h) d" K9 f
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量0 u, D8 X: b7 ~! f* X$ t& x( O! m/ K

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# }- o6 V( u$ _2 M0 o' `5.39.217.77做法
) |7 i8 w! m* D0 `' f2 r6 a$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。# F# Q* ?! w# I2 a) ]- i, M

! D5 w0 G0 c' @- l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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3.加西芹，生粉水略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 u7 [4 F2 p0 M, p

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貼士
3 |. a8 X  G  p炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。