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& ]. ~8 Y* o) N: P材料公仔箱論壇; J% o* {4 ?7 G. D
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 B+ M$ g' ^7 ]0 j% i; U- f
7 c+ J! B& f4 p, I3 ^調味料1 N _. W- }8 |3 {4 ~
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量公仔箱論壇, S4 b3 ?# {9 ?( |
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做法7 z2 B: Z6 o2 @. z: e
1.薯粉預早一晚浸水備用。) t9 \1 ?3 O9 V" I: a' W
8 L% \' F6 O2 c1 [5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。8 Z& g( G$ Y. m) ?8 y7 b9 {+ Z
1 f4 e7 p4 h! U" Y$ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。公仔箱論壇3 |& c2 H& M# g B% ]
) r# K2 e6 V6 P5 ?7 N& V' wtvb now,tvbnow,bttvb4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。3 c8 l7 [+ W- I3 c( `4 R
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5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
. |) O7 @; ]7 X3 d1 m+ v1 @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G6 \' O/ d7 X Q; ]5.39.217.776.將辣油全部倒上面即成。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* T! D, M ]( p! [4 ^. U
用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。5.39.217.777 N) m$ Z: y3 A: p; r
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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