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[中式食譜] 醬燜鮁魚

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* Y; T$ W3 W8 M" Y5.39.217.77鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
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( g% M9 \5 o5 f; E$ e- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇9 l! G0 f  E- f! _1 V( P" V6 O# {1 B

1 {) X, p8 E, ?/ f! H( ktvb now,tvbnow,bttvb1、把鲅鱼开膛破肚 ,清洗干净 ,切块 (残忍啊,阿弥陀佛) ,用盐、甜酱腌制;- b: h3 t' V4 k$ N8 y4 h
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2、锅里放油,油热后把蒜片爆香,盛出蒜片,用爆过蒜的油煎鱼,两面都煎,喷一点料酒和醋去腥,做鱼一定要放蒜,很香的;
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; q; R7 b, y. e9 S0 z, F3、倒入一些开水,大火烧开,中火炖焖至熟,汤汁收干;
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4、香油,放几根韭菜,出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 i( C  b- _  _# a$ v* u

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1 g# B) }1 k) W  U公仔箱論壇再来一张酱焖鲅鱼的成品图:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 `+ ]5 z; j6 w! i  K! \
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