[中式食譜] 西紅柿燉牛腩

甄華

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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱公仔箱論壇: X: }" N# [; X5 _' b( I

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做法：5.39.217.77. d1 X+ D6 u' Y

. M# q- n, K6 W& T) l$ b& C: k1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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# e- `2 [+ ~! {$ X* y! |! w5.39.217.772、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；5.39.217.773 T' \9 n# S9 F1 M

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做法：
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' D# J! \+ f& Ztvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 Z9 G' F1 [' U: Q. _9 b
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5、出锅的时候撒上香菜即可！5.39.217.77; e2 @; K9 {9 ^4 P. E* y/ P
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