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4 F* J, u# W. w; g材料
, M4 g: W( c9 _6 b2 T- Jtvb now,tvbnow,bttvb雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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做法
8 X6 V9 u$ X9 u$ b0 ^% C5.39.217.771.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。5.39.217.77) f6 ~0 y) E( _+ R
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。, S3 O; F2 x4 V, q ]
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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