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& J# B/ Y# v3 H# }; p4 i9 x公仔箱論壇准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟
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, Z3 ] N; T2 {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：5.39.217.77 u0 {9 \% Z- B4 u0 ?( u I
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猪肉馅150克
& k3 K/ ^' }5 f- @6 Z8 e5.39.217.77冬瓜150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, W, }* D+ H! t
蛋清1枚2 z0 q2 E* C& _
料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.77; W, V$ b# X9 H/ o& z2 r2 x
姜末1茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb) r/ R l' G; Y9 T8 L) X
姜片2片公仔箱論壇: U8 {/ z* C0 }2 A
盐2茶匙(10克)
- {7 k- D) }% X0 a# i鸡精1/2茶匙(3克)
" C1 g( c: r" P- N6 N+ e- d香菜3克5.39.217.77( b' X6 o5 r$ C$ H
香油1茶匙(5毫升)" n9 w( p; x' y7 s
+ o b& u1 j; U# G做法：
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。公仔箱論壇6 V% E! ^+ Z, Q0 u7 h6 \6 J
! U0 c, W: z( }$ G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb! d* k8 @* u6 z1 q8 o W/ r
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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4 p2 o! b& x. m0 I& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。5.39.217.77- ] f2 l* B$ t
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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