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准备时间：20分钟5.39.217.77) Q) ~; ^7 P8 `
1 f, ^% o! B) m8 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟
1 K. z I2 P" B2 _5 d) P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q3 k+ U& {- ]' K用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
5 ?. k+ w- [" ?. o6 j& y- Utvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚
) U3 o8 u! q' u( J# s* F+ Y& e0 a黄酒1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 m, a. a2 U# W8 l( x. w- e
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇+ n7 m* D9 K/ D. k7 g8 L! Y" \! N
香葱段少许
, r0 \5 D! i) g5 g% d8 h8 p油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 t2 R/ A- g# x6 I+ C1 R3 g% E
料酒1茶匙(5毫升)
0 W& P& D0 N" x# Q& P# t2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)
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P- b) n- y& N+ `* V; l9 v O+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：& J" @3 w. C" u( e6 E, W
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。公仔箱論壇" H) f$ ~. }) h/ B. X" f4 z
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇7 s/ C) e; r( s( v3 v0 s! O) M" p
# A9 D9 R* y: F) n3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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8 l- b7 b H& m4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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