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准备时间：20分钟1 g8 E! q8 q8 s
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烹饪时间：10分钟: u3 Q# x3 j2 [/ j3 J$ d
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 L# `' R1 e8 f: X
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.779 l) N7 K0 K4 ~% I. Y# v& r* n# u
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇% N& R/ x% J. }2 o. E! [4 E
黄酒1汤匙(15毫升)5.39.217.779 z& G/ R% V3 a8 N' {/ z. @) T
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇% @7 t: W) o# O) ] X
香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb* }5 b9 L& F5 \# i, l
油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; `% f5 ^$ L8 ~2 M. F6 f8 e
料酒1茶匙(5毫升)+ ]; R5 h% W8 F& N
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：5 S5 l9 z( g, k( }" Z2 S
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.77- N4 C! q3 w$ `4 G9 `
5 S- M x+ C# R2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
4 r" J% W; B) u% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T" _( v g+ K _3 A, @0 Z/ x3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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( W- p9 s t9 @& V9 Y* I6 v1 n公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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