 材料：
$ w8 h% i6 L9 e1 _" xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
! x. N& Z2 D( {6 A5.39.217.774条辣椒干，切成2cm长
2 l! u- I4 A# w8 T V) Y4 A5 ~) w/ utvb now,tvbnow,bttvb12片姜，半粒大洋葱，切角
2 r" L K) J9 G+ x. Y, a# G* Q300g花肉， 切薄片，1大匙油
& {1 G" h+ V, @ B1 w2棵葱，切成3cm长* `6 `- [- I& \' G f% F
调味料：
, N$ o, u3 q+ o; V6 D8 h半大匙生抽， 1小匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a* o* y, n, I6 O
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油7 Q5 d, z/ @8 n" {; S7 O' t) Y$ m
1大匙绍兴酒，80ml 水
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7 }: G7 r- N: L4 C6 ]( R3 ]5 I5.39.217.77做法：
( X5 @+ A6 e3 n0 C/ b$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。5.39.217.776 e/ j# i6 X" y
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
7 z. [% P. J( H$ f. V( ~5.39.217.773. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
