[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 o4 `- G4 ^. S

; S, P7 Q3 ?* M4 I7 O4 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 D9 l8 C1 u; r% c2 K
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
( m$ d% e, i4 j2 E5.39.217.77作法：公仔箱論壇( V2 Y! p+ ~5 ?& d* N- o
1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
0 c# W" N- E& ^8 ^7 S( K( Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。
) J' g6 t: o/ |, [* v+ ^/ @' ltvb now,tvbnow,bttvb3最後撒上巴西利碎即可。6 c; i* A4 S  v5 p  G. N% U

$ W# D0 o) s  k- {  `5 N8 }. i5.39.217.77★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。9 F, F1 x3 E* @: e: D+ S9 p
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。