材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 H: M0 M4 z5 F4 [, K$ @
: z! [+ O! ~8 a) |: P0 L, m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。! L |1 ]) {/ k8 c: H* b
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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) X' Y1 r, E9 B6 O3 Z 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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7 C. j5 y5 X# ]4 U- R$ b% h" L7 ]公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.773 D! K5 I) f2 D
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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9 {! R3 e- G U; ^9 H 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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3 r6 { _5 r2 F( I' N. F 餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb- v$ |) p. }* \6 V. { h1 D7 T
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.77, b+ s9 F7 i9 c d
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, u2 U- I* }: Q公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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