材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇% {( U. Y# Y) C B- s
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb5 `1 Z; C/ M1 g' u
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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2 Q, H- ?* L, i- e" m( }7 z9 D5.39.217.77 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。8 H0 V" O7 d; X1 s( C9 |( b8 J
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 N& o1 @ {; R; ~( A
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% ~& C' K. {4 H8 Q+ [# ~; m) V
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把所有材料都放进碗里
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+ X" j1 J- C- S; h* j! e/ o公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' d. O. n: f% J9 O( R
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# ^& N7 O) k" l% w% U$ M5 p4 [ 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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" |' a6 S" b4 J# F% f( N公仔箱論壇 餐前一碗汤5.39.217.778 ~: x: V1 E3 O( h- Z/ J( ]
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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