材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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: k& }) g5 c! \ 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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) r1 T; e/ D( `. Otvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇' ~$ U9 V$ ^& k
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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5 P0 P) Y+ x7 v ~# s, Q 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.77+ w1 p$ s. D" x& q
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把所有材料都放进碗里
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9 k. }0 }5 R9 R4 e6 u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好
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0 U4 Z8 k7 E' m$ O& f8 C/ e% u# ~; r5.39.217.77 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb* ~, x) ^- g5 i0 Q; u, s
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb# S m8 k" C5 l7 R- t/ j g: z
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡# C9 b" z4 \# i, ]
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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