醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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" ]# r3 e7 }+ J0 K$ _& S2 V) v+ j5.39.217.77材料準備公仔箱論壇+ u" K1 p% ]3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; q( X& k* z5 k
鮑菇---------------------- 500公克
+ \) S. |$ z, c3 ~4 I0 {( d) c: y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克 1 E% R6 {$ m& A- x. K0 C: L
紅辣椒-------------------- 10公克
( L5 ]/ G$ z2 h% Q荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- O4 g6 t6 l8 s" G( M0 V
豌豆片-------------------- 30公克
2 o9 W2 V! X1 ?酥炸粉 7 `; w( J6 R& j: S
麵粉------------------------- 2湯匙
& S! u7 _5 u: Y8 }% s0 @公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙 ' F% `. P7 X, g' l0 M3 L4 }0 _
水---------------------------- 3湯匙 5.39.217.77" W, Q+ K$ o% o; n4 B! T$ @7 e) v6 D
發粉----------------------- 1/3小匙
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調味醬
, I! p" `! D2 i  P$ @( q6 o* Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb
$ p+ h! T! ]* A- a: O5.39.217.77鹽---------------------------- 1小匙 公仔箱論壇5 N0 k, I/ u) h
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( X$ e8 _. K. O! ^% s( h
胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; T* q3 W4 l5 V
高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇8 O  K' }9 R& r) C. W: D5 ^* J
白醋----------------------- 2/3湯匙
* S/ r+ A# k# B太白粉水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% q. K2 P. u* u1 D5 @
香油-------------------------- l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- F; d% s( v' y! N
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5 m0 ?8 T8 S7 T$ T製作方法
7 G% N$ H& P! x3 m* Q! ?# J公仔箱論壇0 _8 T$ L5 s7 Y3 \
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
$ h5 c& c2 y1 g' J公仔箱論壇2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 ) Q* `$ O7 i* i
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。