0 ]0 `0 {+ F) S3 N; E, T5.39.217.779 m" H0 [5 N5 ~
材 料6 L, ?$ m) W- `# I' ]
日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 5.39.217.772 o1 }6 a/ r# Y. x. A* Y5 L
6 n) w6 v `7 N- B
調 味 料
! Z1 D/ N- g. O. d+ E& S5.39.217.77牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙
( J- F% J1 |5 e& m Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |* ~( ?8 D6 z' t( P0 X
. D( B; G1 ~/ Z6 I( i5 W% @6 s5.39.217.77
3 {% T* B9 ~# t2 }3 A" E1 a公仔箱論壇做 法5.39.217.77. h, }9 L5 n/ L
1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。
2 m$ b7 U3 O8 }4 P( X7 I5.39.217.77
8 U& _$ g1 x# D6 H$ n, {% j2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。 公仔箱論壇# S* U+ F- F- h( u# V
公仔箱論壇2 x6 n4 G; l- T8 i- v- x
3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。
, e4 p' Y, t& ^+ P
9 G* J9 W# i6 X$ u4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* f+ ^ j- d公仔箱論壇
3 |. O7 `6 ~% W! ~( @公仔箱論壇
: w% s4 M$ k, U- C! O" \1 _' s5.39.217.77
2 V$ S8 {" o9 Z* L- n. ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
- Z( t$ A) F$ W" s! T. J! A; _5.39.217.77日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。公仔箱論壇. W6 F$ n$ t. B7 x" O$ ~
|
發表於 2009-6-1 08:08 AM
| 