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材 料5.39.217.77- J- y) [1 n* m {
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許& c- C) r0 W; j) R% [
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做 法
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) {: }3 Z$ W) _公仔箱論壇1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 5.39.217.771 H7 z1 v! [% m" c% H
4 x5 y# q1 h' d3 ]# wtvb now,tvbnow,bttvb2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。% |) q2 A! q, o" a/ d; G! C
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貼 士
$ T! r- O1 p& j: T3 c0 E7 x公仔箱論壇芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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