[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜

lengzaino7

6 z6 \7 N5 g  S

0 o! n7 Q# j% y
' K1 F/ v! d" x. S! H【材　 料】 5.39.217.778 @; O& w, l1 n2 G1 Q% y- P* N
莧菜 150公克
) k/ c: y* R  x" S: z/ f, O公仔箱論壇吻仔魚 20公克
( b, S) b) a: b9 D5 k+ d- Z) [1 [1 ~公仔箱論壇雞蛋 2顆
: I$ w( J0 U* ?5 L, c6 D/ I0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q" y5 P! b& \1 e

& m6 u0 D2 }! b' i8 w% w0 s/ K4 _6 K5.39.217.77【調 味 料】
6 m1 Z. ?1 H- A2 n  o, X輕煮汁 適量
4 E, E- F6 _. n& q. z5.39.217.77公仔箱論壇& T; d( l" N, o) B) L+ r- }% K

4 u: ?- e8 I% ?4 R! y0 ^5.39.217.77
0 M3 U. v2 P" `' G; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# ~4 y) `4 p+ ?: B' x/ _( ]5.39.217.771.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
5 a8 E- {; x. b" {6 h! O% L( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t. c; g) p+ d( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。2 V/ |; ^; I/ z6 C; ?
公仔箱論壇( D1 C2 t- d5 p/ j" {. x
3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' P& O& o! k7 K: @- _
0 A# I' V; m3 t+ A- B1 U
4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。