走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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+ m3 s F( s6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。$ A! N* w" u9 R' B5 k0 c1 r; X
: h5 p) {* A0 r( f7 ~想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。tvb now,tvbnow,bttvb) b @: d: K0 ~! }9 j; \$ b) y( z! t# Y
+ ?+ P8 O5 |/ G( C" E. Y如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。tvb now,tvbnow,bttvb" m: z* _, z& E
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。公仔箱論壇/ `; u7 \+ {: B. x K" G+ @" z
! `+ b2 G1 A% O5 S- D4 V或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5 E- G' k( U, j
! S" Y" d$ j, S2 _' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒貴刁$40公仔箱論壇8 }; P- W$ i+ F
煎蛋免治牛飯$33公仔箱論壇) b8 `5 c s3 h( e% B
煎西多士$18tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" N) H/ J6 n
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24& K7 D5 n' E2 e p+ A
熱奶茶$12& \- N4 f' b: N3 O0 G
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公仔箱論壇$ h. h: t5 p: ?) W, q4 P& ?
波士頓快餐店9 t' Y' j ?$ C' w4 e4 R
地址:紅磡漆咸道富運大廈tvb now,tvbnow,bttvb2 @' u* Y2 u' H( Y6 [/ f9 k
營業時間:6:30am-6pm |