開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。
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咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。# f$ X3 B+ D4 l* ~
( h3 y+ ] N" c9 y R% p5.39.217.77廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。4 _) L$ \8 c. g$ \* q9 N/ N- {
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推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- \. ^& e: s' ]! M' h0 t% u
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. u4 `8 r$ h' k) ?' r地址: 尖沙咀樂道
, J! `8 c0 P1 S, ]5.39.217.77營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm
, p. q. b. |, k, B! |平均消費: $250
" n. N. P+ T4 V9 d% |公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-2 04:49 AM
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