材料:
9 w7 P' X7 F# q: W去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:
8 ^8 {! t" K+ E8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙5 C- E6 T) E* ~9 _/ c8 b
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做法: & }1 K: V* S, H7 ^. N+ T
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 e4 k. ]2 R$ C8 U) P
) R) A2 u) r0 { utvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇. k0 U5 N S, o: Y" }+ t0 Y3 Q5 |
7 Z5 |6 V( s5 k2 y9 O, ?! [ | C3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。公仔箱論壇# u' u2 A& d# C
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |