[中式食譜] 醉酒大閘蟹

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材料- p3 k3 k; l4 n& P0 v+ U) }. d
大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒5.39.217.773 X- O/ f5 c' i; i9 ?1 Z
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: \1 |8 |$ Y# a8 l, R5.39.217.77做法
0 x# {7 o+ d  n: c$ {. k4 _1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。5.39.217.779 S5 K" N: u& B4 e9 L; ?4 @
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。$ k6 R6 ]8 q/ {) _. G

* J6 i4 {5 _6 F1 I6 T% ~% f  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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