[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 |$ B& N4 G
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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& j% }, c2 }- B' [$ G6 H2 f$ ~調味料：
) [2 g, l! k+ x5 @8 k0 P5 E公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
' t6 Q" F6 c% W, g/ Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：) E" {' s) j) a
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
# C) O) O3 g7 ^) J' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
  b8 ^, O. M; ?) m3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
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7 \" }+ V# A. p$ \  Q+ {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。