[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：5.39.217.778 Q) [% Q9 X% ?( D9 ?
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　; z3 Q$ X! v+ r2 ?1 e

1 |# C6 g2 ]. P5 M. |1 ], L1 {6 U調味料：
% D: v4 L8 w1 z4 t福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
% C. g& d+ D9 c! V公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: K+ O' @0 _1 M& Z
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
; a" g2 e9 X( r0 F/ G4 m% U9 c* O2、 將意麵燙軟。
  b, S- S# d5 i3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。5.39.217.77; {! N+ c% n" H6 W" k9 ]
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。/ Q" v7 ?: |" l3 v- W* @; D% @
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。