[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料
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/ @1 V+ V+ E! j! v! q綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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調味料
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0 I9 S" Z0 X1 u3 T香草瑞士汁 4 湯匙
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芝麻油 1 茶匙, G; V& W7 r$ D5 Y+ [- G

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做法5.39.217.770 q2 c: n5 t0 n4 U" |: g
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。5 r7 B+ n) q9 M/ W& L. n6 w

7 [/ F0 f' S8 k% E9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。! d8 W3 X8 z3 d

4 `0 c3 `0 c* w# W$ y+ D公仔箱論壇3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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) K( b, E! B8 S! K: C5.39.217.774.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。