[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
) T6 x9 h; _) W( |4 Stvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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; c3 f" t6 [/ N; c- _, r調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 j' |% Z) }. A
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。
0 T% q  Y7 I" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A" }' C5 ~, m4 a* l4 C/ G作法：
  d( G3 e. Y1 P/ ^4 l# D1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。: b2 ~7 h4 M/ D7 Z4 j! d, t
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇6 X, U( A( s# n8 x# q
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb  A  F" Q3 S$ f; d) J$ v9 c8 s
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇5 J2 i. O4 G; t" h/ S0 i
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
9 F) n% z8 D. ~8 U2 g公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。