[中式食譜] 沙茶牛肉捲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) l/ X7 p" g" j: s9 ~
牛菲力片300g、四季豆12 支、花椒粉1小匙、白芝麻1大匙、地瓜絲、蔥絲、辣椒絲各少許。) F- P' M( K' D1 \! n! v" c
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 {( w) ~6 b
福華牌沙茶醬1大匙、砂糖1小匙、醬油1大匙、酒1大匙、味霖1/2 大匙、水1大匙。
8 I' L& E' ~+ c: ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 e* L6 U6 e/ f) R9 A8 n2 e9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 四季豆洗淨，川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h+ ~' n$ B7 h: B1 m5 E
2、 地瓜絲炸至金黃，蔥絲、辣椒絲泡水。
' e6 ^1 Z6 X/ F5 I) `5.39.217.773、 取牛菲力片包入四季豆，捲起，入鍋以1大匙富味鄉高安定芥花油小火煎上色。
$ }+ ~$ y8 A; o+ c6 Q$ X4、 調味料調勻，入鍋煮勻煮開，放入牛肉捲燒入味後，起鍋，盛盤，撒上花椒粉與白芝麻，再以地瓜絲、蔥絲、辣椒絲點綴即可。/ _! R! L  g6 ~) x

7 S8 }& q' q6 f1 Y8 Xtvb now,tvbnow,bttvb★牛肉切片時不宜切太厚，否則不容易熟。
/ q9 g9 |: c6 t2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★煎牛肉捲應先煎封口處，以免牛肉脫落。