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: H, U: a- p3 [$ ^) _- `tvb now,tvbnow,bttvb牛腩5.39.217.77. S3 s5 a, q% a2 [& [
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特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升公仔箱論壇7 g: \/ i1 }0 C0 y
9 \: J8 c8 F9 C8 r: k, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 i o& U; A* ?; |4 \公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙! _' t1 L: [ G; y! L
4 n( Y/ f) `' {; m6 H2 ?; P6 L& }; W" X公仔箱論壇做法
- U/ f: ^! D. A4 L公仔箱論壇1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。5.39.217.770 }& a6 ? C8 j+ f
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。公仔箱論壇. s3 I9 n- J7 A; ]2 c
! |4 r) n7 j7 D' F5 ]; ~公仔箱論壇3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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; T7 w z$ ^4 J' y8 G5 }+ B* ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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