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( q* f- d% f6 N# V' u1 C: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太阳鱼3条(约400克),盐,糖,油,生粉,姜,葱
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: @8 M; o4 I- P5 R, `! R做法:公仔箱論壇3 I, V: V/ ]0 ^$ Z% r5 F$ G# \
街市买回宰好(去内脏)的太阳鱼,清洗后,去脊骨与鱼刺鱼刺,切割成鱼柳。清洗鱼柳,晾干,再于鱼柳两边拍上生粉(不宜太厚),洒适量的盐和糖调味公仔箱論壇. H$ ?- n; a1 h& L1 q) \, Q
(不宜太重),并放于碟内,热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油,大功告成% L, ~. p. _0 W6 Q. e" E% @
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特点:
7 u+ ~ Y) p' `8 X7 s" b1 l肉滑,鱼味鲜,骨少,营养丰富,适合老人小孩食用! |