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, s% H5 l2 o, |: N材料
7 C: T9 L' d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量) ] X4 O' {- m
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0 Z' J r P- k做法
2 y0 m- J9 |: w$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
6 f2 z0 k) l V( H: m/ b公仔箱論壇公仔箱論壇. U9 w* H! N9 y: q) u. K
2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。5.39.217.77: b& G* ?, F; R8 ~$ b
6 F! v0 o3 }6 b% h2 U1 B" j8 `' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。公仔箱論壇8 a; g- e8 k1 a; X
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貼士
, t4 O& y9 L& S$ t4 a/ ^0 G& q燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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