[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G8 E) U0 K4 D% g0 x
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。5.39.217.77! }4 i5 y) R, ~- |; H9 j& K) g
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。公仔箱論壇( c9 x5 W1 M3 ?" y- [1 \% y" r, |: t& t

2 J! @6 ~+ i' I9 h" C1 u3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。' `" Y9 G( f7 x6 _8 J$ w" e+ ^
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