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1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊tvb now,tvbnow,bttvb6 B& Q6 K' `2 i0 q
3.生薑絲 少許
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' ?5 F0 W: `$ X" S7 }% W1 }5.39.217.77作法：
" Q: F$ x9 }% s. c5 x+ J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
3 ?* \5 u2 v2 q7 x( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
$ |: J8 s$ `+ ~, y4 D; [' k9 q5.39.217.773.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。" ]! ], b/ u1 A+ c6 n) _! `6 b* l
$ u8 ^2 ~; a( i# e9 K公仔箱論壇備註：
_, Y @) S! a! K8 z# Y7 A4 m' `芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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