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7 p; m9 X8 ?" `7 X! D2 P 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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6 T; @# N+ U) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P* }$ k' P e2 |
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材料：
% g7 x# n/ A9 e3 u1 J, e' [公仔箱論壇雞扒兩塊
3 n4 l, m/ q' R5 ~4 U! {公仔箱論壇洋蔥 1 小個2 T, e; D/ g r G" D
青, 黃燈籠椒各 1 個
1 V. I) s. ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙
9 c `$ n2 S3 I# o% c0 Q雞蛋 1 隻
' G% q& K% x/ H. J5.39.217.77粟粉適量
6 _. {5 D- A4 Z& I* W醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 n ~3 l8 l: B- M% m
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
( D+ L( H1 B! e; O3 d5 \" [+ I5.39.217.77調味：
( h; P8 a$ |# Q3 k9 t利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇" B6 D% ^$ s1 M9 K
製法：$ ]# p+ K" R* A7 k4 m3 I
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- K6 y5 M* M$ j8 C* k7 {0 @tvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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) a6 o* ?6 E" A4 c" M6 ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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