5 l0 D0 w9 X! _' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 C: V |8 Q' C; w3 c" X
材料：
9 E J. i( w$ N. n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" ^; ^; N r0 {+ F i4 Q
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。5.39.217.77$ O6 o: w" b. x6 l0 X
# m! | Y( l) k: B! w8 V4 B調料：5.39.217.773 X% M& B' Q9 Q: d: q1 V( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 P% \: u6 @. G# K6 y
料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* |# S% E* ~' q1 L9 N, H, e
1 ]6 w; {' ^; _4 w8 Y. Z6 U公仔箱論壇 ' q, v V A# d
tvb now,tvbnow,bttvb' T. j+ i1 ?8 [* T5 t) O
做法：% S; k9 }" v9 h5 I1 s
|' T7 `) Z/ v9 A
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
6 w) }7 W+ F7 b" a6 p7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V+ q# n: o u2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
/ f( x% J# u7 ~- I* z$ L- }& |1 o- n' q% G' H
3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；公仔箱論壇1 }1 f3 r5 F0 ]' ]+ P) @
- I8 G h( `9 v5 t! R0 V; P0 U 公仔箱論壇: ^9 q: j; M" u
5 A8 F! f2 c% ?6 J0 T4 \5.39.217.77
) y0 p. E/ Z, ltvb now,tvbnow,bttvb
" \ ]3 X1 `% d& c+ j4 ~
3 S8 f5 w. i! S) M# ^5.39.217.77
+ q4 Z' n `: w5 w' Gtvb now,tvbnow,bttvb4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；" ^* ?) m& p8 L) R& d5 a+ ?
- a2 U: h( t# k' e" h, F6 H tvb now,tvbnow,bttvb; r9 w% S, u& L) Y* v# N# c
9 b+ g2 G& o5 Q* C" C9 s
o7 w! h/ _7 H$ a# m7 R4 N5.39.217.77公仔箱論壇; Y- O- w; |4 E
5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
& n" f5 X9 ?/ y: |' N7 G7 wtvb now,tvbnow,bttvb
( W! Q2 b; I8 j! C" Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 G* Y- i0 t1 ?( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 ~: ^; Z% |# S' R2 r6 ^2 O
6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
1 N2 r7 f% ^6 V8 f2 N! c# dtvb now,tvbnow,bttvb! h; |- G2 m9 L0 R/ r
7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。. B6 T+ Y Q" H. ]. T. n( }) @
: F) R7 \; [# D$ [8 n公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 