印度DAL汤

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8 h0 I! d0 \) s% X; Y* B" L原料：
9 L! U0 y; }0 C/ _; Z8 A( [绿豆仁6两，
! t. m1 v- t% S5.39.217.77姜末、# |& Q3 [0 r  `% x* \! I7 M9 T  }
辣椒末各1大匙，
; t5 R6 i" }5 g1 J6 y8 L& ]' w公仔箱論壇香菜少许咖哩粉3大匙、
* q7 L; `3 d: f, J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb盐1大匙、, @- L. s- k$ h) M  J/ f1 L
素高汤粉1大匙
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制法：7 ^9 h* v8 ?+ ]$ x% K8 `$ a0 F
1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。
  g; y# u8 ]- L4 }3 S5.39.217.772、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。公仔箱論壇7 V. ^# |' m/ e( ?* K2 m1 g) R
3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。
  j, O; z; P4 E) I4 {2 G  _4、食用时，撒上洗净的香菜即可。