材 料+ ?. Q: C! u& T/ @: R
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
' y& U5 f7 }/ d* R+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 {2 W0 }: \! i: O
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做 法
0 t; @1 K- v3 O+ ~# ~9 @1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇 l5 u+ P+ _; O: b
# S! n# I# G! O9 {0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
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! Q% U- C* Q. i) h/ u; o& F公仔箱論壇3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
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) M. h. _+ ?9 `4 y; {4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。5.39.217.77 I& x+ m' r" l7 f
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% N6 i) R4 E0 }2 i+ Z% N( Q9 N! rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) H2 L3 H. V& o+ ]9 Z
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。+ E; k! C% j) c/ O3 {
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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