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[中式食譜] 羊肚菌扣皇子鴿

材 料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- G9 M- w$ m3 o2 q
鮮 乳 鴿 2 隻 、 羊 肚 菌 1 、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬 3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升
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- k' K3 h! b7 Q  P& C6 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 b1 S- }' T2 @' O; j9 e# R
做 法        公仔箱論壇6 n1 I" W% f8 ?# Z; L7 b
1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 , 隔 去 污 物 , 浸 水 留 用 。
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2. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 , 燒 滾 油 至 220 ℃ , 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 , 瀝 油 備 用 。
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9 n( G$ H2 x$ v9 l! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 , 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 , 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 , 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 , 滾 起 後 調 細 火 , 蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。 5.39.217.77% a  A) e  t3 r( q7 r

4 _8 z0 @5 e# h8 \, vtvb now,tvbnow,bttvb4. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。5.39.217.77% U' V3 H  q- X& \  J8 o1 i4 J

0 V# `, v2 w' f5 M) @/ C! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; m2 G! m* V/ ]
貼 士       
. i) s9 [7 Z8 I8 u) B( c) g公仔箱論壇乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 , 否 則 肉 質 會 變 & g2 N9 V8 \4 c
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