孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼1 [) g- f5 K; S. |
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) }0 O* |( B1 D |9 b# l9 G 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: r$ R1 g0 h9 T' g$ I
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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5 t1 Q( i% X6 Q' a+ a, j3 d wtvb now,tvbnow,bttvb （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~公仔箱論壇5 x, ]* c/ d5 K' W- V, \0 L6 Y
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; b1 J! V, i! P" T3 K2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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+ [. ^# k" _) {# W0 A3 M2 c) t3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可4 c0 V) u* M5 o5 q# T# ]+ E
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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