[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量)
" X& W# L( {  D% Y3 a) E0 p! j1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜一斤
$ s( [' q+ R, P0 K嫩豆腐一磚
6 g' p& ?+ V. c; C7 Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾一段
1 S9 S  c1 W- ?7 `# Y" s% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, w6 m  X: S, ?' H- `
裢         一條
$ ~) T, W+ \+ M5 A鹽         適量
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製作過程
2 ]' Q) \- T% htvb now,tvbnow,bttvb1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。