[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量), @9 \0 R# A7 _- T
白菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ O: Y  t+ `# V# S  d
嫩豆腐一磚
) m- B, T6 m9 O5 x4 T0 H' i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚尾一段5.39.217.771 v" F6 z4 L# t7 m% O) D
薑         三片
3 v+ Q( w$ E" u' C& Y8 A裢         一條
( N" Q8 Q+ D' J5 {0 x2 ]鹽         適量
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製作過程5.39.217.77: Y) M5 t# W# l$ d1 O& [+ O3 w3 q
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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* S( B% ~2 @6 T- c+ |2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。