材料(四人份量)
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嫩豆腐一磚
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製作過程公仔箱論壇( g7 I' s; ~& d3 j6 Q2 p, E
1. 燒紅Pan, 炒香薑和裢,煎熟埙面鯇魚尾;加入六碗開 水,蓋好滾15分鐘。公仔箱論壇$ \6 N/ B" [! Z
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2. 棄薑和裢,加入白菜及 豆腐,再煲滾 ,熄火, 加 鹽 調 味 。5.39.217.77+ g' t4 E: E( y1 {
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1 b( m3 K7 {" c& C- N0 m5.39.217.773. 鯇魚,味甘,藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |