[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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. ]' Z$ a4 u( j9 Y5 V& T材料:(2至3人分量)tvb now,tvbnow,bttvb) X1 v" _9 x4 |2 D7 N+ m
    雞腿肉（或雞胸肉）135克2 Y  k, c5 ?4 i6 v5 B* M
    洋蔥（切丁塊） 1個1 s3 E8 f- X9 r2 W5 ~, O! U$ U6 W
    蒜蓉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! ]# [# N  F7 K# r/ M5 i
    椰菜 100克
- x$ K8 b' h( Z, I0 P$ e* p    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- P6 H6 D+ h0 `( j$ `1 O
    茄汁（ketchup）½ 湯匙公仔箱論壇+ h, R6 u, `4 w6 q* d
    糖 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: `) s) [0 ]
    小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb# O0 U6 }* Y6 s( G- ?' t. z
    芝麻（裝飾用） 少許
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$ E" h3 q- Z1 C: l公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇! E; M9 p! y) B9 C( \- e3 ~
    生抽（醬油）½ 茶匙
& {% g, W( A' Q) B3 W4 m! \$ c公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
9 E: g! O+ V) H5 x3 h8 v    糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& p- e" O. ]" X1 z$ \
    鹽 1/8 茶匙6 \  x' `; {& w; q% E% ^1 t
    胡椒粉 少許
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做法:
8 T0 p+ w  ?4 [/ e6 X! L0 J公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。) [2 ~" t8 @0 m6 t5 P3 L5 ?3 L

3 a# ^8 N. `1 L1 }* x" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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