[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料
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白果10粒
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雞高湯3杯
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$ L6 i( s/ i) O3 G& o$ V$ C. z1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。5.39.217.77( R# |, M6 ]- ?8 A
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。