材料, J5 g# ^, f' F3 g: N
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
* T, L8 n2 y' {9 l煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
: A6 L" h1 c1 v1 w z" @# {公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]( C1 @9 g% ], z- t5 ~9 @
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J, R, {, X$ R7 ^! [2 f+ \6 ~5 z
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
1 V4 D6 m' D" Y( A0 {公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
* c/ V" Y3 X: l; d+ ]生菜 伴吃用
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製法
8 n: O- o# P4 O' o& B* S5.39.217.771. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。公仔箱論壇* _- l& E. ]- J0 |4 _3 t5 F
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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h3 g1 b, G7 V0 x0 ]7 }. T5.39.217.774. 吃時伴以生菜。" v4 U# e2 F" g6 _; L. ?# S% t
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調味醃料：
+ e5 b P0 a \3 j李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ @: s. D! ~' E/ N* ~" r6 ?
粟粉 1 茶匙
2 }% _: H6 D2 |; N: [5.39.217.77李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; e, L7 M, S! ]2 M# ^
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6 F; m* } ?, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; h. f2 {% ^1 `: R% b; _
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 J7 k/ Z* [* W( }7 p$ d: @$ U
水 250 毫升 [1 杯]
, E6 c. E2 t3 l" l粟粉 2 茶匙
# N0 }0 I4 e/ E1 f) l! V* x, k糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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