材料
) C1 {( u+ k3 |# s$ r公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇& Y) ?# O& U) W# @
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]& i' `2 A. ?$ y) |2 h- G3 W3 x
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
8 P9 T( k2 ~0 [6 S; d$ E3 F" }0 `' Atvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]7 z1 X. V% @. p- [# N+ q
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
1 G4 _8 a+ d8 v$ K7 c8 u酒 1 湯匙 [隨意]
5 [. G# Z2 {& H0 btvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. K! O# b. y1 T
製法
: q; s% X5 T& K' v; Q' I- G( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇: C" t5 m6 F( ~( N, l- `
7 ]9 s& V' [2 F5.39.217.772. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。8 v- ]5 V c5 {4 p* _
5.39.217.77' X+ o( E% Z* b/ R# }2 X& S U
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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公仔箱論壇; U# O* E E( S7 \ R
調味醃料：$ \; Q# l) z" N$ p# I1 M7 A
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' w c6 I! H( i- [( X粟粉 1 茶匙5.39.217.77( ~% Z# e! j- g5 ~
李錦記純正芝麻油1 茶匙公仔箱論壇- i. U' G1 {, \% d, F
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芡汁：- d4 c8 q# q. |) d/ T7 d
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
2 y/ z( ~" f: H/ s" z$ R! B* p V5.39.217.77水 250 毫升 [1 杯]
! Y* H3 b2 H6 ]+ ^$ `! g& Q粟粉 2 茶匙
/ V- w) \! f7 @+ n Z5.39.217.77糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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