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材料tvb now,tvbnow,bttvb* m' |! j+ l/ h
虎蝦 4隻
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調味5.39.217.772 X" J) `" y0 B$ o- F. W8 b2 C
海鹽 適量
8 M) L. D+ P- Q* s2 x- U( i7 h8 i1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 適量5.39.217.77; D0 y; `0 X# f% W1 t8 O0 e
胡椒粉 少許
% D7 @' y( W* j/ T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法：
8 a' R# v% x) R% n1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。& y0 e# R: f& j+ l6 M
& f, o6 p$ q0 d5 E2.用竹籤串起。
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! G8 D: _( \9 R5 W) y, ]3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb1 p" a# |" g4 M9 ~0 W& v( m7 S4 l2 r
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i$ [( i: O; ~# h' y( q, [
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烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 r' b; t E# T: _! l
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
; i0 N3 T' o, K1 y7 x) }6 C. h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
2 M/ H5 L# ^9 O& v2 J3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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