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8 b8 w2 L/ A, Btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 {* v, D. Q/ Q$ O
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量$ H: q( {9 K, E
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做法公仔箱論壇2 ?& n5 N, e: F" P3 T
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。5 S8 y% W6 P% Z0 X
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2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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