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材料5 M4 P) g% O. I( S3 l. L
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb! S, }7 T) B( `$ P% h! W1 L
公仔箱論壇7 M4 J8 H: ]- Q m" Z
做法
! ?7 l& r! p* Y2 x* k5.39.217.771.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' w# Z- K3 w! ~2 B
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。公仔箱論壇/ U$ @1 [/ a& _1 ~
Q- v6 l- X( v- g9 Q, C3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 : k: M/ N+ |- e
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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