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[西式食譜] 番茄牛肉球

       
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  _0 [: x: D6 r. p9 I6 `5.39.217.77材料
7 S9 b  |3 G5 v" n2 G' a$ B0 m牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒(切碎)、紅葱頭 2粒(切碎)、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量 
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% R0 P* E' Y5 x/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
" [' L8 i$ v5 P" A公仔箱論壇番茄 4個(切碎)、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量5.39.217.77( C7 C+ K  g  T$ ^# _; B) Q/ e7 K

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1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。5.39.217.77" @6 {9 l3 i1 w( ^3 |, O$ B

" }8 ]. f6 D( K. ^! F' N& E3 K公仔箱論壇2.起鑊加橄欖油,將(1)搓成乒乓球大小的肉丸,將肉丸放入鑊用中大火煎熟。公仔箱論壇: x$ e# h) p7 C# T" q

* }. h% n$ n7 J$ c  ]$ _, J, I) utvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘,最後加鹽及黑胡椒粉調味,淋上肉丸即成。
" ~* ?7 X6 L  o+ c: L# f2 ^8 o& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) }, K  w  r
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