 公仔箱論壇7 {+ {, G( q1 ]' ~
% B" i! @$ b; U7 J m( i% z 材料：
7 d, O$ o5 q& {# \9 `' G* O
% l/ E H+ f! D* S& O 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
: O. W' n, z- k$ ^: [; X- G0 M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f8 E& `( r, C% r$ a: h5.39.217.77 做法：* b* `# Q9 B- v2 ?' a$ ]. @
1 L4 J( Z6 B0 ^7 _ `5.39.217.77 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用
2 T1 `- j$ W1 Z' Q, H- ^tvb now,tvbnow,bttvb
, b3 d& N* o5 C5 K- H8 Z 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮5.39.217.77& W7 R; h& L( f2 K# z: ]
+ H0 w3 \+ m2 l/ }( j4 ~1 ^. D* A 3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
' }% E k1 b7 r1 _/ l公仔箱論壇
% H& r7 S2 x% o9 B; f5.39.217.77 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊3 |/ J# f- q+ s" Q" }% j5 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" E" D2 e, j4 g. u
5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊公仔箱論壇! @3 k( @; u* s7 j" P! p# Y( Z- s" p
tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 o8 y5 p1 U& Q% t
6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平
; D/ H! g7 n3 l# o. }tvb now,tvbnow,bttvb' g3 ]' f; E7 p
7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）; c( J/ Z* j) p
tvb now,tvbnow,bttvb8 g% U' f, E. f/ [
8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发公仔箱論壇0 C! o$ W5 c- t/ b3 |. ~
& i3 E8 m2 f; `+ S3 ~& _1 g) N公仔箱論壇 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
c8 k3 i- _: z4 p& h! H
% l* w/ Y! L! t 10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧5.39.217.77" X, b3 k/ F& W, S
6 {/ Q! q! ]: }: g0 x' o6 |' g: Z; o 
6 H- I* _& a. \6 l
2 e5 a" @1 b$ X9 e% V# `8 T/ ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 
' k: x. u$ {0 N$ ^公仔箱論壇
5 T5 m$ A' H5 ]0 b, U6 c公仔箱論壇 
6 L3 k' |6 q4 P8 Y2 v$ `$ c5.39.217.77
+ C0 `/ b3 r3 C2 o8 w h, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 l: ]6 U& S/ G/ o
5.39.217.771 y6 E$ o( X- c+ k' G
 |
發表於 2009-8-24 11:54 PM
| 
