[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨tvb now,tvbnow,bttvb. n- d, \. ?- C9 x- ^) t5 W
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, s; w1 J/ B, E, `2 q- Z9 I( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        茶香骨
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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb" q! m0 W+ f# V) Y; l

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猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个公仔箱論壇3 ^! _5 ]# u0 N5 ?( `5 ?

6 J: s+ [1 M* I7 u制作方法：
( Z* M, V' O8 b& u1 O" H1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；: m: U( ^  K' u% a6 V) m
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
% s5 B$ c' t8 W: P+ U7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。